EC1935/2004代表欧洲议会和理事会2004年10月27日第(EC) 1935/2004号关于拟与食品接触的材料和物品的法规。这是欧盟于2004年出台的1935号法规。
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EC1935/2004规定,物质(污染物)在相关材料和食品之间的迁移必须保持在特定的容许范围内,以避免污染和引起不良的味道变化。
食品接触材料(FCM)应该使其成分不会对消费者健康产生不利影响,也不会影响食品质量。为了确保FCM的安全,并促进货物的自由流动,欧盟法律规定了经营者必须遵守的有约束力的规则。